Προστατευόμενο κρασί με “βούλα” ΕΕ
Ένα παλαιότερο αίτημα των οινοποιιών της Παιονίας ικανοποιείται με τη σχετική Εκτελεστική Απόφαση της Ε. Ένωσης, η οποία δημοσιεύτηκε στις 31 Ιανουαρίου 2019 στην επίσημη εφημερίδα της.
Με την απόφαση κατοχυρώνεται ο Οίνος Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Πλαγιές Πάικου, με την οποία εμπλουτίζεται ο παραγόμενος οίνος με τις ποικιλίες Gewürztraminer, Riesling και Viognier, ενώ μπορούν πλέον να παραχθούν λευκά κρασιά από τις κόκκινες ποικιλίες Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα με εντυπωσιακά αποτελέσματα στο ποτήρι των οινόφιλων.
Επιπλέον προστίθεται στους οίνους με την ονομασία Πλαγιές Πάικου η κατηγορία του ερυθρωπού (ροζέ) Γλυκού Οίνου.
Να σημειωθεί ότι με την προσθήκη των ποικιλιών Gewürztraminer, Riesling και Viognier αλλά και του ερυθρωπού γλυκού οίνου εμπλουτίζεται η παλέτα του οίνου με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Πλαγιές Πάικου, εδραιώνοντας τον στα ποιοτικά Ευρωπαϊκά κρασιά.
Την αίτηση για την τροποποίηση είχαν καταθέσει οι οινοποιοί της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς σε στενή συνεργασία με το Τμήμα Φυτικής και Ζωικής Παραγωγής της Π.Ε Κιλκίς.