Κιλκίς θησαυρών και γεύσεων
Στα σύνορα με τη Βόρεια Μακεδονία, λίγα μόλις χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, το «άγνωστο» Κιλκίς και ο ομώνυμος νομός έχουν τη δική τους ταυτότητα, και τις δικές τους ομορφιές.
Εκεί το κλάδεμα άρχισε πάλι, ο μούστος ωριμάζει στα κελάρια, η ιστορία της αμπελουργίας συνεχίζεται. Στα παλιά καπνοχώρια, οι αγρότες στρέφονται σε νέες καλλιέργειες, φροντίζουν τις συκιές, τις κερασιές. Οι περισσότεροί τους, πρόσφυγες: Πόντιοι, Θρακιώτες, Στρωμνιτσιώτες, κάποιοι Σαρακατσάνοι. Συμμετέχουν σε συλλόγους, οργανώνουν εκδηλώσεις, προσπαθούν να διατηρήσουν τις παραδόσεις τους.
Δείτε το αφιέρωμα στο koutipandoras.gr
