Μαγειρεία, μετά 10 χρόνια!

Μετά την μετεγκατάσταση των χειρουργείων στην νέα πτέρυγα του Νοσοκομείου Κιλκίς σειρά έχουν τώρα τα μαγειρεία. Ήδη, εξασφαλίστηκαν οι απαιτούμενοι πόροι, κυρίως από ευρωπαϊκά προγράμματα, και εντός των προσεχών ημερών το Νοσοκομείο θα παραλάβει δεκάδες υπερσύγχρονες συσκευές και εξοπλισμό μαγειρείων ώστε άμεσα να ξεκινήσει η προετοιμασία των γευμάτων από το προσωπικό του ιδρύματος σε πλήρως ανακαινισμένους χώρους.

Ως γνωστόν, εδώ και μια δεκαετία περίπου το Νοσοκομείο Κιλκίς σιτίζει ασθενείς και εφημερεύον προσωπικό με εξωτερικό συνεργάτη (catering) λόγω έλλειψης της απαραίτητης υποδομής μαγειρείων. Γι` αυτό, διοίκηση και προσωπικό ξεκίνησαν εδώ και αρκετό καιρό μια προσπάθεια με σκοπό να ξαναλειτουργήσουν, υπερσύγχρονα πλέον, τα μαγειρεία του Νοσοκομείου.

“Η ωφέλεια η οποία θα προκύψει τόσο για το Νοσοκομείο μας όσο κυρίως για τους ασθενείς μας θα είναι σημαντική και ουσιαστική καθώς θα εξοικονομηθούν δεκάδες χιλιάδες ευρώ (εκτιμώνται περί τα 250 με 300 χιλ. ευρώ), θα αυξηθεί η ευελιξία της επιλογής των γευμάτων, θα βελτιωθεί η ποιότητα των παρασκευασμάτων, η αγορά των πρώτων υλών θα γίνεται πλέον από τοπικούς  προμηθευτές  και επιπλέον θα αξιοποιηθεί πλήρως το δικό μας προσωπικό το οποίο τα τελευταία έτη απασχολείτο σε αλλότριες επικουρικές διαδικασίες”, τονίζεται στην ανακοίνωση της διοίκησης.