Κοινός στόχος οι μεσάζοντες
Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα, που δείχνει τη μεγάλη ψαλίδα ανάμεσα στις τιμές παραγωγού και καταναλωτή, είναι αυτό που ανέφερε ο Γιώργος Τερζής στη πρόσφατη συνέντευξή του στο Ράδιο Επιλογές 102,8:
“Αρνιά σφάχτηκαν με 3,6 ευρώ το κιλό και κρεμάστηκαν στο τσιγκέλι με 9-10 ευρώ”, είπε.
Κι εδώ, βέβαια, μπαίνει το θέμα των μεσαζόντων και της τυχόν πρωτοβουλίας που μπορεί ν` αναληφθεί απ` τους ίδιους τους παραγωγούς, ώστε να επιτευχθούν συμφέρουσες τιμές και για τους ίδιους και για τους καταναλωτές.
Γιατί, ήδη υπάρχουν σκέψεις να λειτουργήσει στο Κιλκίς λαϊκή αγορά με προϊόντα που θα διαθέτουν οι ίδιοι οι παραγωγοί. Κι αν για προϊόντα όπως το κρέας κάτι τέτοιο είναι δύσκολο, για άλλα (λαχανικά, φρούτα κα) το εγχείρημα φαντάζει ασφαλώς ευκολότερο.
Σε κάθε περίπτωση, πάντως, οι αγρότες δηλώνουν ότι στόχος τους δεν είναι να βλάψουν επαγγελματίες ή μικροπωλητές, με τους οποίους θέλουν να συνεργαστούν, γιατί “κοινός εχθρός” είναι μονάχα οι “αεριτζήδες”.
Για το σκοπό αυτό οι παραγωγοί είναι πρόθυμοι να συνεργαστούν και με τις εθελοντικές ομάδες του νομού, δήλωσε ο κ. Τερζής.