Νωρίτερα ο αλωνισμός, άφαντοι οι έμποροι
Στα 22 λεπτά το κιλό το σκληρό σιτάρι.
Νωρίτερα κατά μια περίπου εβδομάδα σε σχέση με τις άλλες χρονιές, ξεκίνησε φέτος ο αλωνισμός στις πεδινές περιοχές του Κιλκίς, αλλά μέχρι στιγμής το ενδιαφέρον από τους εμπόρους σιτηρών κρίνεται υποτονικό.
Την ώρα που το σκληρό σιτάρι δείχνει να κατοχυρώνει μια τιμή γύρω στα 22 λεπτά το κιλό και να βλέπει και ψηλότερα, το ιδιωτικό εμπόριο βλέποντας την ισχυρή ζήτηση που διαμορφώνεται στη διεθνή αγορά και τα περιθώρια κέρδους που δείχνει να παρουσιάζει η φετινή εμπορία των δημητριακών, δεν φαίνεται διατεθειμένο να ρισκάρει τις ποσότητες που έχει θέσει ως στόχο για τη συγκέντρωση, ικανοποιώντας νωρίς τις προσδοκίες που έχουν καλλιεργηθεί για τους παραγωγούς.
Πάντως, αυτό το οποίο παρατηρείται φέτος είναι ο περιορισμός των μικρών – τοπικών εμπόρων λόγω έλλειψης ρευστότητας και πρόσβασης σε χρηματοδότηση από τις τράπεζες. Έτσι, ο έλεγχος της κατάστασης γίνεται κατά κύριο λόγο απ` τους μεγάλους του χώρου, οι οποίοι αφουγκράζονται τα μηνύματα της διεθνούς αγοράς, όπου οι συνθήκες μοιάζουν ευνοϊκές για τις τιμές, και περιμένουν τάσεις ανόδου για μεγαλύτερα κέρδη.
