Καλά που έχουμε και τα κρασιά μας!
Αύξηση 42% (725 τόνοι / 960.000 φιάλες) έναντι της προηγούμενης αμπελοοινικής περιόδου, κατέγραψαν την τρέχουσα περίοδο 2022-2023 τα κρασιά που έχουν παραχθεί από τα οινοποιεία Νομό Κιλκίς.
Συγκεκριμένα, η παραγωγή του οίνου ΠΟΠ ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ έφτασε τους 160 τόνους (213.00 φιάλες) καταγράφοντας ποσοστιαία αύξηση 51% έναντι της προηγούμενης αμπελοοινικής περιόδου. Ανάλογη ήταν και η πορεία των οίνων με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη ΠΛΑΓΙΕΣ ΠΑΙΚΟΥ και ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ , αφού η παραγωγή τους κινήθηκε θετικά, ξεπερνώντας τους 440 τόνους(580.000 φιάλες), με αύξηση 30% από την περίοδο 2021-2022.
Το Ξινόμαυρο είναι η ποικιλία που κατέχει την πρώτη θέση στους οίνους των οινοποιείων του Νομού μας με 234 τόνους και ακολουθούν οι ποικιλίες Cabernet sauvignon με 116 τόνους, Merlot με 96 τόνους και Νεγκόσκα με 65 τόνους.
Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από τον έλεγχο των Δηλώσεων Παραγωγής Οίνων για την περίοδο 2022-2023 της Περιφερειακής Ενότητας Κιλκίς.
Η χρονιά χαρακτηρίζεται – σε γενικές γραμμές καλή για την περιοχή της Π.Ε. Κιλκίς τόσο όσον αφορά την ποιότητα, όσο και την ποσότητα των σταφυλιών.
Το έντονο ενδιαφέρον για σταφύλια της περιοχής αποτυπώνεται στην δήλωση εμπορίας της ομάδας παραγωγών “Εύφορη Γη” στην Γουμένισσα, που άλλαξε την δυναμική της ζώνης. Από τους 739 τόνους σταφυλιών που πούλησε η ομάδα την περίοδο 2019-2020, έφτασε την περίοδο 2022-2023 να εμπορεύεται 1.148 τόνους σταφυλιών, με ποσοστό αύξησης 55% μέσα σε μια τετραετία και μετά από συνεχόμενη αυξητική πορεία.
Πολύ σημαντική και δραστηριοποίηση του Οινοποιείου SSG ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΑ (πρώην Μπουτάρης Οινοποιητική) που από τον πρώτο χρόνο λειτουργίας του προσθέτει 20 τόνους οίνου Π.Ο.Π ΓΟΥΜΕΝΙΣΣΑ στην παραγωγή της ζώνης.
Στα 15 οινοποιεία που λειτουργούν στην Π.Ε Κιλκίς τη χρονιά αυτή προστέθηκε και το οινοποιείο του Περικλή Παπαδόπουλου στον ακριτικό Φανό.
