My Twitter Feed

5 Μαΐου, 2024

ΕΙΔΗΣΕΙΣ.ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:

3,8 εκ. για συντήρηση δρόμων -

Τρίτη, 30 Απριλίου, 2024

Στη Βουλή οι διακοπές σε φ/β -

Τρίτη, 30 Απριλίου, 2024

ΑΔΕΔΥ: Όλοι σε απεργία 1ης Μάη -

Τρίτη, 30 Απριλίου, 2024

Κάλεσμα φορέων για τη 1η Μάη -

Τρίτη, 30 Απριλίου, 2024

ΑΟΚ: Απίστευτη ανατροπή από το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ -

Κυριακή, 28 Απριλίου, 2024

Βροντερό “παρών” για την Υγεία -

Σάββατο, 27 Απριλίου, 2024

Ερώτηση ΚΚΕ για τη Παθολογική -

Παρασκευή, 26 Απριλίου, 2024

Επισκέψεις ενόψει ευρωεκλογών -

Πέμπτη, 25 Απριλίου, 2024

Σύνδεση τουρισμού και προϊόντων

Πρόσκληση στις επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα για ψηφιακή εφαρμογή σύνδεσης τουρισμού και τοπικών προϊόντων, απευθύνει η Αναπτυξιακή Κιλκίς (ΑΝΚΙ).

Στο πλαίσιο του ενταγμένου στο τοπικό πρόγραμμα LEADER Σχεδίου Διακρατικής Συνεργασίας, η ΑΝΚΙ μαζί με άλλες αναπτυξιακές από την Ελλάδα, τη Γαλλία, την Ισπανία και τη Ρουμανία, ετοιμάζει μια καινοτόμο ψηφιακή εφαρμογή για κινητές συσκευές, η οποία θα καθοδηγεί τους επισκέπτες στον εύκολο εντοπισμό των τοπικών ποιοτικών παραδοσιακών προϊόντων και στην ολοκληρωμένη ενημέρωσή τους για αυτά (διαδικασίες παραγωγής, συστατικά, διατροφική αξία, σχέση με την τοπική κουλτούρα και κληρονομιά, κ.α.).

Για τις ανάγκες δημιουργίας της ψηφιακής αυτής εφαρμογής, η ΑΝΚΙ, σε συνεργασία με την ανάδοχο εταιρεία Επιμορφωτική Κιλκίς, ξεκινά μια προσπάθεια καταγραφής των τοπικών προϊόντων και συγκέντρωσης των απαραίτητων στοιχείων, επικοινωνώντας με τις επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα της Π.Ε. Κιλκίς, οι οποίες, προφανώς, μπορούν και αυτόβουλα να επικοινωνήσουν για να καταγραφούν στον σχετικό κατάλογο επιχειρήσεων.

Μετά την συγκέντρωση και επεξεργασία των στοιχείων, η ΑΝΚΙ δρομολογεί, εκτός της ψηφιακής εφαρμογής, και μια έντυπη έκδοση στην οποία θα αποτυπώνεται όλος ο τοπικά παραγόμενος γαστρονομικός θησαυρός της Π.Ε. Κιλκίς.

Στη σχετική ανακοίνωση της ΑΝΚΙ αναφέρονται και τα εξής:

«Στο προικισμένο από τη φύση Κιλκίς, οι πολυταξιδεμένες συνταγές των προσφύγων, βασισμένες στις μοναδικές α΄ ύλες και τα παραδοσιακά προϊόντα, συναντιούνται στο ίδιο τραπέζι και προκαλούν όλες τις αισθήσεις του επισκέπτη σε ένα μαγευτικό ταξίδι γεύσης και μαγευτικών εμπειριών.

Τα τοπικά ποιοτικά προϊόντα αποτελούν έναν πολύ σημαντικό πόλο έλξης όσων αναζητούν νέους τουριστικούς προορισμούς. Ωστόσο, οι επισκέπτες των αγροτικών περιοχών σήμερα, αγωνίζονται να βρουν πληροφορίες και να εντοπίσουν τα τοπικά παραδοσιακά προϊόντα τους, αρκούμενοι τελικά στην αγορά και δοκιμή κάποιων από αυτά, είτε όταν τα συναντούν τυχαία στις αστικές αγορές, είτε όταν τα δοκιμάζουν ως συστατικά συνταγών καταλόγου και μπουφέδων σε τοπικά εστιατόρια και ξενοδοχεία. Η κατάσταση αυτή μειώνει τις ευκαιρίες προβολής και προώθησης των τοπικών ποιοτικών παραδοσιακών προϊόντων σε αγορές του εξωτερικού, τις δυνατότητες συνεργασίας των τοπικών επιχειρήσεων με ξένους μεσάζοντες ή άμεσους αγοραστές, και τις ευκαιρίες προσέλκυσης επισκεπτών στις αγροτικές περιοχές με ένα από τα ιδιαιτέρως ανταγωνιστικά «όπλα» τους».

Σχολιάστε